Le thé dans le monde
entre rituels et traditions

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L'histoire du thé

Suivez les péripéties du thé à travers l’Histoire. Originaire de Chine, cette plante s’est très rapidement échangée entre les peuples.
L’arrivée des occidentaux en Asie a bousculé le commerce de cette plante aux multiples vertues…

Découvrir

Les traditions dans le monde

Environ 500 millions de tasses de thé sont bues chaque jour. Savouré dans les
quatre coins du monde, il se consomme néanmoins de différentes façons en
fonction du pays. Découvrez comment le thé se déguste dans le monde.

Les cérémonies du thé

En Chine et au Japon, le thé est considéré comme un art. La cérémonie
du thé est un rituel codifié qui varie fortement d’un pays à l’autre.
Découvrez ces différentes cérémonies, leurs traditions et philosophie.

cérémonie japonaise

La cérémonie japonaise Cha No Yu

Le thé dispose, au Japon, d'une dimension culturelle très forte. Plus qu'un art de vivre, c'est un culte fondé sur l'admiration du Beau parmi les vulgarités de l'existence quotidienne. Cette philosophie se traduit par une cérémonie extrêmement codifiée, le "Cha No Yu", qui se déroule dans un lieu précis et dont chaque geste est soigneusement observé.

cérémonie chinoise

La cérémonie chinoise Gong Fu Cha

Signifiant « prendre le temps pour le thé », la cérémonie chinoise Gong Fu Cha est née sous la dynastie des Song (960–1279). C’est une méthode de préparation et de dégustation du thé méticuleuse qui consiste à révéler tous les arômes du thé en préparant un thé très concentré. Les feuilles de thé sont infusées lentement jusqu’à épuisement des arômes.

Les bonnes adresses

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Offrir un cadeau à vos proches ou tout simplement vous faire plaisir ?
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